Регистрация

Мъфини с розови листа

Мъфини с розови листа
Средно   |   Порции 4   |   Видяна: 2822

Мъфини, облицовани в шоколад.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

За тестото:

  • 125 г самонабухващо брашно
  • 125 г меко неосолено масло
  • 125 г захар
  • 40 г бял шоколад
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. розова вода (или повече, ако харесвате аромата, но в такъв случай намалете пропорционално количеството мляко)
  • 2 с.л. мляко

На глазурата:

  • 300 г тъмен шоколад
  • 50 г масло

По желание за украса:

  • бял шоколад
  • розови листа, годни за консумация

Начин на приготвяне:

1. Загрейте фурната до 200ºC.

2. В кухненски робот, смесете всичко без млякото.

3. Пюрирайте до гладкост и добавете млякото. Разбийте отново, за да смесите.

4. Налейте в чашки за печене и печете до златисто-кафяво.

5. Оставете мъфините да се охладят преди да ги глазирате.

На глазурата:

1. Сложете шоколада и маслото в купа и го разтопете на водна баня.

2. Поднесете мъфините, поръсени с розови листенца.

 

Източник: opensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 20 мин.
Време за готвене: 45 мин.

Рейтинг и коментари (1)

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта