Регистрация

Мъфини с праз лук

Мъфини с праз лук
Лесно   |   Порции 6-8   |   Видяна: 6290

Кексчета с шунка и овесени ядки.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 50 г праз лук, нарязан на филийки
  • ½ глава лук, нарязан на филийки
  • 100 г шунка, нарязана на кубчета
  • 200 г пшеничено брашно
  • 20 г овесени ядки
  • 2 ч.л. сода за хляб
  • сол
  • смлян черен пипер
  • ½ ч.л. смлян кимион
  • 1 яйце
  • 3 с.л. олио
  • 50 г настърган кашкавал
  • 150 мл прясно мляко

Начин на приготвяне:

1. Запържете лука и праза и изчакайте да изстинат.

2. В отделна купа разбийте яйцето, олиото и млякото.

3. В отделна купа пресейте брашното, смесете го със содата за хляб, овесените ядки, кимиона, солта и черния пипер.

4. Прибавете постепенно сухите съставки към сместа с яйцето.

5. Накрая добавете изпържения лук и праз, шунката и настъргания кашкавал.

6. Намажете с олио формичките за печене на мъфини и изсипете тестото вътре.

7. Печете около 25 мин. в предварително загрята фурна на 180ºC.

 

Източник: opensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 20 мин.
Време за готвене: 50 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
1
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
мн. добре
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта