Регистрация

Мързелива пица с моцарела и козе сирене

Мързелива пица с моцарела и козе сирене
Лесно   |   Порции 2   |   Видяна: 2468

Вегетарианско тестено ястие с гъби и домати.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти: 

  • 2 пълни с.л. козе сирене
  • 1/4 пакет гъби портобело, нарязани фино (или друг вид гъби по избор)
  • 1/4 ч.ч. прясна моцарела, нарязана на кубчета
  • 1/4 глава жълт лук, нарязан на ситни кубчета
  • 4 филийки препечен бял хляб, без кората, нарязани на хапки
  • 4 филийки зрял домат
  • чесън на прах
  • зехтин
  • пипер на вкус

Начин на приготвяне:

На сместа със сиренето:

1. Запържете лука в олио до пълно омекване и докато покафенее леко и заделете.

2. Задушете спанака в същия тиган. Свалете от огъня и отцедете излишната течност. Сложете гъбите в същия тиган и прибавете сол. Гответе до омекване, свалете от огъня у заделете. Отстранете излишната вода.

3. В голяма купа смесете спанака, лука, гъбите, козето сирене и моцарелата. Прибавете чесън на прах и пипер на вкус.

На пицата:

1. В тавичка за печене подредете препечените филийки и слой от 4-те резена домат.

2. Покрийте щедро със сместа от сирене и поръсете със зехтин.

3. Сложете във фурната на 180°С докато доматите се сбръчкат леко и сиренето се поразтопи.

4. По желание поднесете поръсено с балсамов оцет.

 

Източник: opensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 15 мин.
Време за готвене: 25-30 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
1
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
става
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта