Мисо супа от миди
Лесно | Порции 2
| Видяна: 3532
Лесна рецепта за екзотична японска супа.
Необходими продукти:
- 3 чаши даши бульон
- 20 миди, измити и почистени
- 3 с.л. паста мисо
Начин на приготвяне:
1. Отстранете мидите, които са отворени и ги накиснете за една нощ в солена вода (2 чаши вода и 2 с.л. сол)
2. Отцедете мидите и ги поставете в техджера, налейте дашито и варете докато черупките се разтворят.
3. Отстранете пяната от повърхността.
4. Добавете мисо пастата и разбъркайте леко докато се разтвори в супата.
5. Поднесете.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ