Мариновано телешко филенце
Лесно | Порции 2
| Видяна: 14339
Телешко във фолио с подправки и коняк.
Необходими продукти:
- 500 г говеждо филе
- 50 г морска сол
- 25 г захар
- 10 зърна бял пипер
- 10 зърна черен пипер
- 50 г коняк
Начин на приготвяне:
1. Натрошете пипера, смесете всички съставки и хубаво ги втрийте във филето.
2. Оставете го 3 дни в хладилник.
3. Извадете, изтърсете внимателно непопилите подправки, увийте във фолио и печете на среден огън около час.
4. Нарежете не филийки и поднесете с гарнитура или салата.
Най-важните съставки
Време за приготвяне: 20 мин.
Време за готвене: 1.20 ч.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ