Регистрация

Маринована скумрия в черен чай

Маринована скумрия в черен чай
Средно   |   Порции 2-4   |   Видяна: 4390

Сандвич с филе от скумрия.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • около 250 г скумрия, почистена
  • 4 дафинови листа
  • 2 с.л. тръстикова захар (може и обикновена кафява)
  • 6 зърна черен пипер
  • 150 мл сайдер оцет
  • 150 мл студен черен чай
  • 4 филийки черен хляб, нарязани на триъгълници и намазани с масло

Начин на приготвяне:

1. Загрейте фурната на 180ºC.

2. Сложете скумрията в плитък огнеупорен съд за печене и поставете по 1 дафинов лист във всяко филе. Поръсете със захар и прибавете зърната черен пипер. Осолете по желание.

3. Смесете оцета и чая и полейте с тази смес рибата. Покрийте съда с капак и печете 45 мин. до готовност.

4. Охладете много добре преди да поднесете с малко от соса и хляб.

 

Източник: recipes.wikia.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 20 мин.
Време за готвене: 45 мин.

Рейтинг и коментари (2)

5 отлична
0
4 мн. добре
1
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
мн. добре
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ

сподели:

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта