Регистрация

Лучени кръгчета в бирена панировка

Лучени кръгчета в бирена панировка
Средно   |   Порции 5   |   Видяна: 5834

Паниран лук с яйце и бира.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 4 ч.ч. зеленчуково олио, за пържене
  • 2 ч.ч. брашно
  • ¼ ч.л. лют червен пипер
  • 1 ч.л. бакпулвер
  • 2 ч.л. царевично нишесте
  • ½ ч.л. сол (и допълнително за овкусяване)
  • ½ ч.л. смлян бял пипер
  • 1  л бутилка бира, на стайна температура
  • 1 голяма глава жълт лук, обелен и нарязан на кръгчета с дебелина 1,3 см

Начин на приготвяне:

1. Сгорещете олиото до 180°С в дълбок тиган за пържене или фритюрник.

2. Смесете брашното с лют червен пипер, бакпулвер, царевично нишесте, сол и бял пипер в купа.

3. Добавете като разбивате бирата до получаването на гладко течно тесто.

4. Потопете лучените кръгчета в тази смес и ги изпържете на маслена баня за 1 – 2 мин. или до златисто-кафяво.

5. Отцедете от излишната мазнина върху кухненска хартия.

6. Овкусете със сол преди сервиране.

 

Източник: recipes.wikia.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 25 мин.
Време за готвене: 35 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ

сподели:

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта