Регистрация

Лингуини с телешко и сметанов сос

Лингуини с телешко и сметанов сос
Лесно   |   Порции 3-4   |   Видяна: 5298

Паста с телешко и сметана.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 3 с.л. олио
  • 1 голяма глава лук
  • 2 средни домата, нарязани
  • 1 голяма консерва телешко
  • 500 г сварени лингуини
  • 2 жълтъка, разбити
  • 1/4 сметана
  • сол и пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1. Сотирайте лука в олиото и добавете доматите.

2. Добавете телешкото и гответе до готовност.

3. Заделете 1/4 от тази смес в купа и добавете лингуините при останалото месо в тигана. Овкусете със сол и пипер.

4. Смесете разбитите жълтъци и сметаната в купа. Изключете котлона и изсипете тази смес върху пастата. Разбъркайте веднга и много добре след това. Сосът трябва да остане гладък, затова внимавайте да не се сготвят жълтъците.

5. Покрийте със заделеното телешко и поднесете горещо.

 

Източник: opensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 10 мин.
Време за готвене: 20 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
1
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
мн. добре
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта