Добре би било, ако в натоварения делник има кой да изпече благоуханен кекс и да ни събуди от леглото с чаша кафе и нежно парче плодов сладкиш. Ала уви - повечето кексове изискват доста време за забъркване и изпичане. Все пак има вариант - показва го Олга в канала си Олга Лунгу. Кексът се спретва за броени минути и за съвсем малко време се изпича в микровълновата. А дали ще отделите 10 минути, за да хапнете у дома или ще го приберете в чантата за по-късно - зависи от вас.

В купа се чукват яйцата и се разбъркват със захарта. Следва да се добави брашно, бакпулвер, лимонова кора и лимонов сок. Можете да пуснете парчета ябълки или други плодове по желание. Можете да ароматизирате с ванилия или да се насладите на канелен нюанс. Забърквате всичко това, прехвърляте в намаслена неметална тава и пускате за 10 минути в микровълновата, за да се изпече. Идеята е страхотна, ако се окаже, че ще ви идват и неочаквани гости. Точните продукти и стъпки на направа можете да видите ТУК, а в клипа по-горе гледайте как се прави много бърз домашен сладкиш на микровълнова.