Регистрация

Лимонови лингуини

Лимонови лингуини
Лесно   |   Порции 2   |   Видяна: 2825

Вегански лингуини с цитрусов аромат.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 250 г лингуини (или тънка паста по избор)
  • 1 с.л. зехтин Еxtra virgin
  • 2 скилидки чесън, фино нарязан
  • 1/2 ч.л. едро смлян червен пипер
  • кората и сокът на 1 лимон
  • шепа кориандър, фино нарязан
  • сол, на вкус

Начин на приготвяне:

1. Сварете лингуините до степен ал денте.

2. В малка тенджерка сложете зехтина, заедно с чесъна и едро смлян червен пипер.

3. Добавете лимоновия сок и 1 черпак от водата, в която се е варила пастата около 5 мин.

4. Отцедете пастата, сложете я в тигана с чесъна и зехтина и изключете котлона. Добавете лимоновата кора и кориандъра.

5. Разбъркайте хубаво, така че пастата да се покрие добре със соса и да поеме от аромата му.

6. Поднесете, може и студено.

*Може да не запържвате чесъна със зехтин, а само да ги смесите и да добавите сварената паста.

 

Източник: opensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 20 мин.
Време за готвене: 25 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
1
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
мн. добре
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта