Регистрация

Лесен домашен сладкиш с мармалад

Лесен домашен сладкиш с мармалад
Лесно   |   Порции 6-8   |   Видяна: 993

Бърз кекс със сладко от плодове и мляко.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 2 яйца
  • 200 мл олио
  • 300 мл мляко
  • 150 г захар
  • 1 пакет бакпулвер
  • 450 г брашно
  • 1 буркан от любимия ви мармалад или конфитюр

Начин на приготвяне:

1. Изсипете захарта в голяма купа, чукнете яйцата отгоре, налейте млякото и олиото.

2. Пресейте брашното с бакпулвера върху мокрите съставки и чак тогава вкарайте миксера в употреба. Разбивайте търпеливо няколко минути на бавна скорост до пълна хомогенност.

3. Намажете дъното и стените на тава 20х28 или с приблизителни размери с олио. Пресипете тестото в нея. Не се притеснявайте, че е малко по-гъсто от обикновените кексови теста.

4. Прехвърлете мармалада или конфитюра в пош с широк накрайник или найлонов плик, на който сте отрязали върха, но така че дупката да е с около 2 см. диаметър.

5. Направете 4 надлъжни линии през еднакво разстояние с мармалад  през сладкиша. След това с шиш или голяма клечка направете 6 напречни линии, като забождате шиша надълбоко в тестото и теглите през цялото тесто. Ще се получи много красива шарка, като част от нея обаче рискува да се скрие при печенето.

6. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 45 минути.

7. След изваждане изчакайте да се охлади 10 минути и нарежете.

 

Източник: YouTube/Рустам Исмаилов

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 25 мин.
Време за готвене: 1:20 часа

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта