Регистрация

Кюфтенца с мляко и гъби

Кюфтенца с мляко и гъби
Средно   |   Порции 4   |   Видяна: 3657

Телешки кюфтета на тиган.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 1 яйце, разбито
  • 2 големи глави лук
  • 1/4 ч.ч. мляко
  • 1/4 ч.ч. меки трохи хляб
  • 1 с.л. нарязан магданоз
  • 1/2 ч.л. сол
  • щипка пипер
  • 500 г телешка кайма
  • 1 консерва (400 г) говежди бульон
  • 1 консерва (85 г) нарязани отцедени гъби

Начин на приготвяне:

1. Смесете яйцето, млякото, трохите хляб, магданоза, солта, 1/2 ч.л. копър и пипер.

2. Прибавете каймата и разбъркайте внимателно, но добре. Оформете кюфтенца от по 4 см.

3. Запържете ги в зеленчуково олио.

4. Отстранете мазнината, прибавете бульона, гъбите и лука.

5. Покрийте и оставете да къкри 30 мин.

 

Източник: opensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 15 мин.
Време за готвене: 45 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта