Късна закуска с яйца, сирене и картофи
Лесно | Порции 2
| Видяна: 3159
Омлетоподобен брънч без месо.
Необходими продукти:
- 3 - 4 яйца
- по 1 нарязана зелена и червена сладка чушка
- 1/2 глава нарязан лук
- 150 г настъргано бяло сирене или кашкавал
- 150 г настъргани картофи
- 100 г нарязани гъби
- сол
- черен пипер
Начин на приготвяне:
1. Запържете на умерен огън чушките, лука, картофите и гъбите с черен пипер и сол, докато разбивате яйцата.
2. Смесете яйцата със сол и черен пипер и изсипете при зеленчуците.
3. Разбъркайте за няколко минути и поръсете със сирене и щипка черен пипер. Поднесете с кафе и портокалов сок.
Най-важните съставки
Време за приготвяне: 20 мин.
Време за готвене: 30 мин.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ