Регистрация

Кубинска пица с банан и скариди

Кубинска пица с банан и скариди
Лесно   |   Порции 1-2   |   Видяна: 2306

Латиноамериканска пица с плодове и морски дарове.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • малки брашнени тортили
  • 250 г обелени и почистени от вените скариди
  • 150 г телешка кайма
  • 1 буркан чеснов сос за паста
  • 250 г натрошена моцарела
  • 1 много добре узрял банан
  • 2 с.л. разтопено масло
  • малко настърган джинджифил
  • 1 скилидка чесън
  • 1 ч.л. кубински ром (или друг вид ром по избор)

Начин на приготвяне:

1. Сложете скаридите в сгорещен тиган, заедно с маслото, джинджифила и 1/2 скилидка чесън. Гответе за около 30 секунди и свалете от котлона.

2. Намачкайте банана, каймата и останалата 1/2 скилидка чесън и смесете с рома. Сотирайте всичко за 5-10 мин. След това прибавете соса за пастата и оставете да къкри около 15 мин. на слаб огън.

3. Постелете в чиния 2-3 брашнени тортили. Когато сосът е готов, намажете около 3-4 с.л. всяка тортила и поръсете малка шепа сирене.

4. Покрийте със с скариди и след това печете за около 15-20 мин. докато външният ръб на тортилата стане хрупкав.

 

Източник: opensourcefood.com

 

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 15 мин.
Време за готвене: 35 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта