Регистрация

Кебап Уотсън с пилешки гърди

Кебап Уотсън с пилешки гърди
Средно   |   Порции 2   |   Видяна: 2791

Домашни барбекю шишчета с мариновано пилешко.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 2 цели пилешки гърди
  • 1/2 средна глава лук, нарязан (по желание)
  • 1/2 ч.л. лют червен пипер
  • 1/2 ч.л. черен пипер
  • 1/4 ч.л. смляна канела (по желание)
  • 1/4 ч.л. смляна куркума
  • 1/2 ч.л. сушен кориандър
  • 1/2 ч.л. кимион
  • 1 скилидка чесън, нарязан
  • 1 ч.л. сол
  • 2 с.л. лимонoв сок (или 1 лимон, 1 лайм)
  • 1 ч.ч. кисело мляко
  • 1/2 връзка кориандър

Начин на приготвяне:

1. Смесете всички необходими продукти в стоманена или стъклена купа, освен пилешкото. Оставете да престои 15 - 30 мин.

2. Нарежете на кубчета пилешкото и го мариновайте в сместа за поне 4 ч.

3. Набодете месото на шишове и го изпечете на скара или на грила във фурната.

4. Печете до побеляване или до пълна готовност. Обърнете няколко пъти, колкото е необходимо да се изпече равномерно.

 

Източник: opensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 35 мин.
Време за готвене: 6 часа

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
1
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
мн. добре
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта