Психиката на купувача е такава, че веднага се привлича от акциите и намаленията в супермаркетите. Човек се нахвърля на намаленото месо, рибни продукти и деликатеси, които на пръв поглед са обещаващи, но в последствие се оказват допълнително боядисани за свежест и опушени, за да не миришат на развалено. А колкото до навика за четене на състава, при мнозинството потребители отсъства, затова на ниска цена може да им бъде продадена дори и отрова. Вижте как работи пазарът на хранителни продукти в своя полза и срещу здравето на клиентите си.