Необходими продукти:

За тестото:

• 100 грама маргарин
• 1/2 ч.ч. захар
• 2 яйца
• 1,5 ч.ч. брашно
• 1 с.л. заквасена сметана или мляко
• 1 ч.л. сода
• 3 с.л. картофено нишесте
• ванилия на вкус

За глазурата:

• 4 с.л. мляко
• 1/2 ч.ч. захар
• 3 ч.л. какао
• 50 грама масло

Начин на приготвяне:

1. Разтопете маргарина, охладете го и го смесете с разбитите яйца със захарта за тестото. Добавете содата, брашното, ванилията и нишестето. Приберете в хладилник за 30 мин.

2. Разточете тестото с дебелина 0,5 см. и изрежете формички с отвора на чаша или сладкарските фигурки за бисквитки.

3. Подредете в намазнена или покрита с хартиено фолио за печене тавичка без да се допират и печете за 15-тина минути в предварително загрята фурна на 200 градуса.

4. Смесете захарта, млякото и какаото и кипнете на слаб огън до леко сгъстяване. След това в още топлата смес добавете и маслото.

5. Щом леко се охладят сладките и глазурата, натопете всяко от тестените десертчета в какаовата смес и подредете в поднос или чиния. Приберете в хладилник да се стегнат.

Източник: lozhka.su