Регистрация

Зелева супа с картофи и моркови

Зелева супа с картофи и моркови
Лесно   |   Порции 4-5   |   Видяна: 2478

Супа с прясно зеле и пилешки бульон.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 500 мл пилешки бульон
  • 2 глави лук
  • 1 морков
  • 400 грама прясно зеле
  • 6 чери домата
  • 7 картофа
  • заквасена сметана, наситнен копър или магданоз, сол и пипер на вкус
  • мазнина за запържване

Начин на приготвяне:

1. Нарежете лука на ситно и го запържете в малко мазнина.

2. Нарежете морковите на кръгчета, картофите на дребни кубчета, а зелето наситнете.

3. Разрежете чери доматките на половинки.

4. Кипнете пилешкия бульон и щом заври добавете в него последователно лука, морковите и картофите. Добавете вода или още бульон докато се получи желаната от вас гъстота. Оставете да се готви до пълното разваряване на картофите.

5. Чак след това добавете зелето, чери доматите и подсолете на вкус. Варете до омекване на зелето.

6. Сервирайте супата поръсена с наситнени билки и заквасена сметана по желание.

Източник: lozhka.su

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
1
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
мн. добре
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ

сподели:

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта