Необходими продукти за салата:

• бяло зеле
• червено зеле
• 1 морков
• 1 краставица
• 1 малка глава червен лук
• 1 чушка
• 1 домат
• 5-6 маслини
• 100 г сирене
• зехтин или олио, оцет и сол на вкус

За соса:

• половин кофичка кисело мляко 4,5%
• 1 ч.л. горчица
• 1 ч.л. куркума

Начин на приготвяне:

1. Настъргвате двата вида зеле и моркова с едрата част на рендето. Към него добавяте нарязаната чушка, червен лук и краставица. Добавете солта, зехтина и оцета и разбъркайте салатата.

2. Към разбърканата салата добавете нарязаните маслини без костилките и домати.

3. Разбърквате добре киселото мляко и към него добавяте куркумата и горчицата и отново го разбърквате. Със соса заливате салатата, без да я разбърквате. Най-отгоре върху салатата и соса натрошаване бяло саламурено сирене.

Добър апетит!