Необходими продукти:

• 1 кг картофи
• 1 глава лук
• 100-300 г наденица
• връзка магданоз или копър, а може и двете
• 20 мл растителна мазнина
• сол и черен пипер

Начин на приготвяне:

1. Обелете картофите и ги нарежете на тънки шайби. Загрейте мазнината в тиган и запържете картофите до готовност при често разбъркване. Ще ви отнеме 10-15 минути.

2. Покрийте картофите с капак и към тях прибавете нарязаните на ситно лук и наденица. Запържете на среден огън под капак, като разбърквате през няколко минути за около чертвърт час.

3. След като ястието е готово, поръсете с наситнените билки и подправки на вкус. Разбъркайте за финал, поднесете и се насладете.

Източник: lozhka.su