Регистрация

Домашна варена сланина с подправки

Домашна варена сланина с подправки
Лесно   |   Порции 1 кг   |   Видяна: 5600

Маринована сланина с чесън и пипер.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 1 кг прясна сланина
  • 1 кг лук
  • 1 глава чесън
  • 4 с.л. сол
  • 1 с.л. черен пипер
  • 1 ч.л. сладък червен пипер
  • лют пипер по желание

Начин на приготвяне:

1. Обелете лука и го нарежете на средни парчета.

2. В голяма тенджера сложете сланината, лука и солта, залейте с вода така, че да покрива всичко и варете на умерен огън до готовност - около 1 час.

3. Махнете от огъня и оставете тенджерата за 24 часа с всичко вътре. Така сланината ще се овкуси страхотно.

4. Извадете сланината от маринатата, подсушете я, разрежете на големи парчета, шпиковайте и набодете в тях изчистените и разполовени скилидки чесън.

5. Овъргаляйте сланината в смесените червен, черен и лют пипер. По желание овържете късовете сланина с конец.

6. Приберете в хладилник и си хапвайте смело, когато решите - на сандвичи или за мезе.

Източник: lozhka.su

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 1 час
Време за готвене: 1 ден

Рейтинг и коментари

5 отлична
2
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта