Необходими продукти:

• 1 ч. ч. сготвен японски ориз за суши или късозърнест
• 1 с. л. масло
• 1 с. л. кетчуп по избор

Начин на приготвяне:

1. Разбъркайте необходимите продукти и с помощта на ръцете си (или машинка за свиване на онегири) оформете топчетата ориз. Хубаво ги залепете!

2. Сложете ги в загрят до средно силна температура тиган с дебели стени и не ги обръщайте, докато не се образува кафява коричка. Ако ги бъркате много, може да се разпаднат!

3. Обърнете веднъж и изчакайте да покафенеят и от тази страна 2-4 мин.

4. Сложете ги в кутия за съхранение или поднесете веднага.

Източник: opensourcefood.com