Регистрация

Детски суши със сьомга

Детски суши със сьомга
Лесно   |   Порции 4   |   Видяна: 618

Суши за деца с варена риба и ориз.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 300 г филе от сьомга или друга риба по избор
  • 1 ч.ч. ориз за суши (може и обикновен бисерен)
  • 3 с.л. оцет (може и оризов за по-автентично)
  • 1 с.л. захар
  • 1/2 с.л. сол
  • светъл соев сос за поднасяне
  • силиконови формички за лед или други малки силиконови формички

Начин на приготвяне:

1. Сварете рибното филе в подсолена вода, като го пуснете щом водата е кипнала и готвите 7-10 минути. Предварително е добре да се убедите, че в рибното месо няма останали костици. Свареното месо смелете през месомелачка или с 2-3 с.л. от водата на варенето направете с пасатор на гъсто пюре.

2. Силиконовите формички намажете с масло и напълнете до половината с рибната смес. Ще ви трябват повече от един комплект формички. Натиснете хубаво месото вътре и ако отдели вода, я съберете внимателно с малка лъжичка. Трябва да е много плътно. Приберете в хладилник.

3. Измийте добре ориза под течаща вода и прехвърлете в тенджерка с капак. Залейте с 1,5 ч.ч. вода и оставете на огъня да кипне. После намалете котлона на умерен огън и затворете с капака. Оставете да се готви така 15 минути. След това махнете от огъня и оставете под капака за още 15 минути.

4. В метална чашка смесете захарта със солта и оцета и загрейте. Разбърквайте докато се разтвори всичко.

5. Свареният и задушен след това ориз открехнете и залейте с оцетната смес. Разбъркайте много хубаво.

6. Извадете формичките от хладилника и ги допълнете с оризовата смес, като отново натискате много добре. После ги приберете обратно в хладилника за поне час.

7. В малка купичка за сосове смесете соев сос с вода, така че да се получи консистенция, подходяща за деца.

8. Добре охладените суши извадете от формичките, подредете върху плато и поднесете със соевия сос. Децата много ще се зарадват, че сте модифицирали за тях храна за възрастни. Това са уникални солени бонбони за деца, подходящи за вашето парти.

Източник: lozhka.su

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 35 мин.
Време за готвене: 2 часа

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ

сподели:

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта