Винаги слагайте рибата в много загрята мазнина
Лесно | Порции 1
| Видяна: 4089
Рибното филе ще се отпусне като гъба, ако го сложите в малко загряла мазнина.
Нажежете тигана до червено преди да сложите рибените филета да се пържат, съветва Лео, като обяснява, че ако сложите заедно риба и олио в тигана, рискувате рибата да остане мека или да се разкашка.
Най-важните съставки
бяла риба, риба писия, риба платика, риба тон, риба треска, сладководна риба, соленоводна риба, сом, сьомга, филе от акула, филе от сьомга, филета от сом, шаран
Време за приготвяне: 1 мин.
Време за готвене: 1 мин.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ