Регистрация

Вегетарианско зелено къри

Вегетарианско зелено къри
Лесно   |   Порции 2   |   Видяна: 2180

Пикантни патладжани с кокосово мляко и рибен сос.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 300 мл кокосово мляко
  • 2 скилидки чесън, наситнен
  • 2 с. л. рибен сос
  • 2 с. л. зелено къри
  • 1 зелено чили, без семената и наситнено
  • 1 с. л. лимонова трева, наситнена
  • 3 патладжана, наситнени
  • шепа листа босилек

Начин на приготвяне:

1. Кипнете кокосовото мляко, добавете чесъна, рибения сос и задушавайте около 15 мин.

2. Добавете зеленото къри, зеленото чили, лимоновата трева и патладжана и задушавайте около 7 мин.

3. Върнете текстурирания зеленчуков протеин в уока и отново кипнете.

4. Поднесете поръсено с босилек върху кафяв ориз.

 

Източник: opensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 10 мин.
Време за готвене: 30 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ

сподели:

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта