Необходими продукти:

• 2 чаши варен ориз
• 2 чаши нарязано китайско зеле
• половин чушка камба, ситно нарязана (по желание)
• половин чаша ситно нарязани моркови
• 1 чаша пресен плосък грах, нарязан диагнонално на тънки люспи
• 1 малка глава лук, ситно нарязана
• половин чаша нарязан магданоз
• 2 с.л. терияки сос
• 1 с.л. олио от рапица за пържене
• сол и пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1. Загрейте олио в тиган. Добавете лука и запържете бъркайки, докато стане леко прозрачен.

2. Добавете граха и китайското зеле. Задушете зеленчуците, докато се оцветят в ярко зелено.

3. Добавете чушките или ситно нарязаните моркови. Задушете за около 2 минути.

4. Овкусете с щипка сол и пипер.

5. Добавете ориза и бързо го разбъркайте и запържете. Нека зеленчуците и ориза се смесят много добре.

6. Добавете 2 с.л. сос терияки и разбъркайте всичко. Запържете за още 1 минута.

7. Накрая, добавете прясно нарязан магданоз, разбъркайте и оставете ориза за още една минута на котлона.

Източник: opensourcefood.com