Бон Апети

Излъчен на 11.01.2016

Френски еклери можете да направите и у дома си като следвате рецептата за тези своеобразни профитероли. Тестото се приготвя по екстравагантен начин, а след това от него се оформят кръгове с дупка. Ако желаете да направите сладкишите в друга форма - смело импровизирайте. За плънката им спретваме яйчен крем с масло и аромат на ванилия, а на финала заливаме десертчетата с топинг от карамел и заквасена сметана. Рецептата изисква своето време, но си заслужава.