Необходими продукти:

• 3 белтъка
• 1 ¼ ч. ч. кафява захар
• ¼ ч. л. сол
• 1 ч. л. ванилов екстракт
• 2 ½ ч. ч. настърган кокос
• 1 ½ ч. ч. корнфлейкс 

Начин на приготвяне:

1. Загрейте фурната на 170 С.

2. Разбийте белтъците на твърд сняг, прибавете захарта, солта и ваниловия екстракт.

3. Смесете кокоса и корфлейкса и ги прибавете към белтъчената смес.

4. Сложете по една лъжица от сместа на разстояние в тавичка, покрита с хартия за печене.

5. Печете 15-18 минути.

Източник: opensourcefood.com