Регистрация

Бисквитена торта с банани, кондензирано мляко и сметана

Бисквитена торта с банани, кондензирано мляко и сметана
Средно   |   Порции 12-16   |   Видяна: 872

Бисквитен пай без печене с банани, бита млечна сметана и пласт от консерва кондензирано мляко.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 300 г бисквити
  • 125 г масло
  • 1 консерва (около 350-400 мл) кондензирано мляко (подсладено или карамелиизирано/варено) от гъстите
  • 400 мл млечна незаквасена готварска сметана 33% масленост
  • 1 пакет желатин
  • 5 с.л. захар
  • 5 банана
  • 1 с.л. какао на прах
  • 50 г шоколад по желание (или шоколадов кувертюр)

Начин на приготвяне:

1. Бисквитите смелете на трохи в блендер. Прехвърлете в купа.

2. Разтопете маслото и залейте бисквитите. Разбъркайте до получаването на маслени трохи.

3. Застелете форма за торти с падащо дъно и диаметър 20-24 см. с хартия за печене. Изсипете трохите отгоре и оформете основа с борд около 4 см. с ръка или обратното на лъжица. Приберете в хладилник.

4. Затоплете леко кондензираното мляко, за да се втечни и го изсипете върху блата. Заравнете и върнете в хладиника.

5. Желатина разбъркайте със 70 мл студена вода. Оставете настрана и през това време пуснете миксера да разбива упорито сметаната. Ще ѝ трябват поне 10 минути биене. След 5-тата минута започнете постепенно да добавяте захарта.

6. Леко подгрейте желатина колкото да се втечни. Обелете бананите.

7. Подредете целите обелени банани върху тортата. Нежно изсипете желатина при сметаната и разбъркайте с шпатула. Залейте бананите със сметановата смес.

8. Върнете тортата в хладилника. Дръжте минмум 2 часа, а най-добре за цяла нощ.

9. Поръсете с какао на прах през цедка и по желание покапете с разтопен шоколад или кувертюр.

 

Източник: YouTube/Дневник Домохазяйки

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 1 час
Време за готвене: 4 часа

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
1
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта