Необходими продукти:

• 2 яйца
• ½ салата айсберг, нарязана на тънки ленти
• ½ жълта сладка чушка, нарязана на тънки ленти
• ½ зелена сладка чушка, нарязана на тънки ленти
• 1 червена сладка чушка, нарязана на тънки ленти
• 1 консерва (425 г) цвекло, нарязано на тънки ленти
• 1 малка краставица, настъргана
• 2 големи моркова, настъргани
• 8 с.л. салатен дресинг с майонеза, кетчуп и сос табаско

Начин на приготвяне:

1. Сложете яйцата в тенджерка и ги покрийте напълно със студена вода.

2. Оставете да заври, покрийте с капак и свалете от котлона.

3. Оставете яйцата да престоят в горещата вода за 10 - 12 мин.

4. Извадете от водата и охладете.

5. Обелете и нарежете яйцата.

6. Смесете айсберга, сладките чушки, цвеклото, яйцата, краставицата и морковите в голяма купа или в индивидуални купички за сервиране.

7. Разбъркайте и поднесете с дресинга.

Източник: recipes.wikia.com