Регистрация

Норвегия първенец по качествени сирена

12 Nov 2018   /   nina123   /   Видяна: 1710
Норвегия първенец по качествени сирена

Норвежки сирена станаха първенци по визия и вкусови качества на международно състезание за млечни продукти.

 

Норвежки млечни продукти са златен и сребърен медалист на тазгодишното световно състезание за правене на сирена World Cheese Awards, проведено в норвежкия град Берген, съобщава БГНЕС. Скандинавската страна се налага трайно на пазара на млечни продукти, като по качество измества традиционалисти като Швейцария и Италия.

 

Шарено жури се наслади на атрактивните сирена. Към групата от световни експерти по вкуса, вида и консистенцията на сирената тази година се включиха и любители, журналисти, производители и дегустатори, за да създадат пъстра картина на оценяващите. Официално към 180-те съдии от 29 държави, се добавиха гласовете и на 350 непрофесионални и полупрофесионални оценители, желаещи да споделят мнения за продуктите.

 

3472 вида сирене се дегустираха в рамките на съревнованието. Това бяха финалистите, достигнали до края на престижния конкурс, като голяма част от тях произхождаха от Стария континент и предимно от страните Германия, Италия, Франция, Норвегия, Швейцария. Домакинът Норвегия представи страната с цели 175 продукта.

 

Сиренето Фанауст се окичи със златен медал. То е местен вид млечен продукт, произвеждан от фермата Уестгорден в Берген. Кремообразната му текстура и плътен вкус плениха небцата. Среброто отиде при Хелфейт – норвежко козе сирене с наситенокафяв цвят, който потъмнява при процеса на зреенето.

Ако ви се отвори желание да си хапнете нещо със сирене, ето рецепта за ХАЙДУШКО СИРЕНЕ ПО ШОПСКИ, с която да контрираме европейските и световни традиции.

ПОДОБНИ СТАТИИ

Скаморца – сирене във формата на круша

Чудите се какво е скаморца? Вижте най-важната информация за италианския кашкавал от краве мляко. виж още »

Легендата за синьото сирене и рокфорския овчар

Как според преданието се е появил един от най-известните видове синьо сирене и как се прави Рокфор днес. виж още »

Козе сирене – от млеконадоя до щанда

Как правят козе сирене в мандри и фабрики за производство на млечни продукти. виж още »

КОМЕНТАРИ

anonymous24-06-2025
análisis de vibraciones Aparatos de ajuste: importante para el funcionamiento fluido y efectivo de las equipos. En el mundo de la avances actual, donde la productividad y la seguridad del dispositivo son de máxima relevancia, los dispositivos de calibración cumplen un función esencial. Estos equipos especializados están creados para calibrar y fijar partes giratorias, ya sea en maquinaria industrial, automóviles de desplazamiento o incluso en equipos hogareños. Para los técnicos en conservación de dispositivos y los profesionales, trabajar con equipos de ajuste es importante para promover el desempeño fluido y estable de cualquier aparato giratorio. Gracias a estas alternativas innovadoras avanzadas, es posible reducir sustancialmente las movimientos, el estruendo y la presión sobre los soportes, mejorando la tiempo de servicio de elementos valiosos. De igual manera importante es el papel que tienen los sistemas de balanceo en la atención al usuario. El ayuda especializado y el mantenimiento permanente usando estos aparatos habilitan proporcionar servicios de excelente excelencia, mejorando la contento de los clientes. Para los titulares de negocios, la financiamiento en estaciones de calibración y sensores puede ser importante para incrementar la productividad y desempeño de sus equipos. Esto es especialmente trascendental para los empresarios que gestionan reducidas y modestas organizaciones, donde cada detalle es relevante. Asimismo, los sistemas de equilibrado tienen una vasta implementación en el ámbito de la fiabilidad y el supervisión de estándar. Facilitan detectar probables fallos, previniendo intervenciones elevadas y averías a los sistemas. Incluso, los información generados de estos sistemas pueden utilizarse para optimizar sistemas y mejorar la visibilidad en motores de consulta. Las campos de utilización de los dispositivos de balanceo cubren múltiples sectores, desde la producción de ciclos hasta el control ambiental. No afecta si se refiere de enormes producciones manufactureras o modestos espacios caseros, los dispositivos de equilibrado son fundamentales para promover un rendimiento eficiente y libre de interrupciones.

КОМЕНТИРАЙ

anonymous

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта