Регистрация

Супа Гаспачо с лют сос

Супа Гаспачо с лют сос
Средно   |   Порции 3   |   Видяна: 4870

Испанска студена зеленчукова супа.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 8 големи домата, обелени
  • 1 голяма краставица, обелена, почистена от семената, фино нарязана на кубчета
  • 1 голяма зелена сладка чушка, фино нарязана
  • 1 средна глава червен лук, наситнен
  • 3 с.л. червен винен оцет
  • 1 с.л. зехтин
  • 3 с.л. лимонов сок
  • 2½ с. л. нарязан пресен магданоз или 2 ч. л. сушен босилек
  • сол и прясно смлян пипер на вкус
  • лют сос на вкус

Начин на приготвяне:

1. Почистете доматите и внимателно изстискайте семената.

2. Нарежете едро половината домати и пюрирайте другата половина в блендера.

3. Смесете пюрето и нарязаните домати в голяма купа.

4. Прибавете останалите необходими продукти.

5. Покрийте купата и я оставете в хладилника за поне час преди сервиране.

6. Поднесете студено, с крутони, запържени с ароматни подправки по желание. 

 

Източник: wikia.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 20 мин.
Време за готвене: 20 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
4
4 мн. добре
0
3 става
1
2 едвам
0
1 трагедия
1
Средна оценка
мн. добре
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ

сподели:

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта