Регистрация

Ястие с артишок

Ястие с артишок
Лесно   |   Порции 4   |   Видяна: 3419

Артишок с моркови и картофи.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 4 бр. артишок
  • 2 гл. лук
  • 1 картоф
  • 1 морков
  • 1 портокал
  • соеви кълнове
  • 1 л. вода
  • 90 г зехтин екстра върджин
  • 20 г захар на кристали (1 с.л.)
  • 5 г сол (1 ч.л.)
  • копър

Начин на приготвяне:

1. Вземете широка тенджера.

2. Сложете артишока вътре с главата надолу.

3. Излейте водата в тенджерата.

4. Разтворете захарта в нея.

5. Добавете нарязания лук, картофи, моркови и соевите кълнове.

6. Полейте с малко зехтин.

7. Излейте в тенджерата 1 чаша прясно изцеден портокалов сок или 1/2 чаша прясно изцеден лимонов сок.

8. Добавете солта.

9. След като заври, намалете огъня на по-ниска степен.

10. Оставете да ври на слаб огън за един час.

11. Сервирайте ястието студено.

 

Източник: opensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 15 мин.
Време за готвене: 1 час

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
1
3 става
2
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
мн. добре
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ

сподели:

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта