Регистрация

Лесна сьомга с доматен сок

Лесна сьомга с доматен сок
Лесно   |   Порции 4   |   Видяна: 2218

Сьомга с хрян, кориандър и мента.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 1 ч.ч. сок Clamato или доматен сок с малко хрян
  • сокът на 1/2 лимон (или на цял, според вкуса)
  • няколко капки сос Уорчестършир
  • 1 с.л. зехтин
  • 1/2 стрък целина, нарязана
  • 600 г малки филета от сьомга (2 или 3, или 6)
  • смлян пипер на вкус
  • кориандър или ментови листа

Начин на приготвяне:

1. Сложете средно голяма тенджерка на слаб до среден огън и изсипете сока Clamato, лимоновия сок, соса Уорчестършир, зехтина и целината.

2. Оставете леко да заври.

3. Прибавете рибата и покрийте с капак за 8-10 мин. (според големината на парчетата сьомга).

4. Когато се сготви, прехвърлете филетата сьомга в чиния и изсипете соса отгоре.

5. Украсете с парче кориандър или мента и поднесете.

 

Източник: opensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 10 мин.
Време за готвене: 15-25 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ

сподели:

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта