Регистрация

Салата табуле с кускус

Салата табуле с кускус
Лесно   |   Порции 4   |   Видяна: 7595

Вегетарианска салата с кускус и много зеленчуци.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 1 чаша сух кускус
  • половин малка глава червен лук, нарязана
  • 2 средни зрели домата, без семето
  • шепа магданоз, нарязан
  • сока на един лимон
  • зехтин – около 1 с.л.
  • морска сол и пипер

Начин на приготвяне:

1. Сложете сухия кускус в чаша и половина вряща вода. Намалете температурата и покрийте за 3-5 минути. Кускусът е готов, когато водата се изпари и той омекне (ако е хрупкав, не е готов). Отстранете от котлона и разбъркайте с вилица. Оставете настрани да изстине.

2. Когато кускусът е напълно изстинал, добавете лук, домати, магданоз, мента и лимонов сок. Разбъркайте добре, като премахнете всички слепвания в кускуса.

3. Поръсете със зехтин и овкусете със сол и пипер (на вкус).

 

Източник: opensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 25 мин.
Време за готвене: 30 мин.

Рейтинг и коментари (1)

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
1
1 трагедия
0
Средна оценка
мн. добре
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ

сподели:

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта