Регистрация

Тортиляс с царевично брашно

Тортиляс с царевично брашно
Лесно   |   Порции 8   |   Видяна: 4187

Вкусни пържени блатове за вашите кулинарни фантазии.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 1 и половина чаши брашно
  • ¾ чаши топла вода
  • половин чаша царевично брашно
  • ¼ чаша мас или раститена мазнина (шортенинг)
  • 1 ч.л. сол
  • половин ч.л. бакпулвер

Начин на приготвяне:

1. Смесете сухите съставки в купа.

2. Добавете олио и размесете с ръце.

3. Добавете вода и замесете, докато получите тесто, което вече не залепва по купата.

4. Набрашнете повърхността за месене и оформете тестото на топки малко по-голям размер от топчета за пинг понг.

5. Сплескайте топките с ръка и ги разточете с точилка, докато са около 18 см в диаметър.

6. С помощта на хартиена кърпа, леко намаслете горещ тиган с незалепващо покритие и изпържете сплесканите тортиляс. Трябва да повдигате тортилите и да проверявате дали са се появили кафяви точки отдолу, за да видите дали са готови за обръщане. Пържете, докато и от двете страни се появят светли кафяви точки.

 

Източник: opensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 30 мин.
Време за готвене: 30 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ

сподели:

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта