Регистрация

Пикантно свинско с кисело мляко

Пикантно свинско с кисело мляко
Лесно   |   Порции 2   |   Видяна: 3142

Люто свинско с млечен сос и гъби.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 400 г свинско, нарязано на тънки ивици
  • 150 г гъби, например бейби печурки, а ако използвате по-големи, просто ги нарежете
  • 200 мл нискомаслено кисело мляко
  • 1 зелена чушка, почистена от семената и нарязана на ленти
  • 1 скилидка чесън, счукан
  • 1 ч.л. смлян кимион
  • 1 ч.л. смлян кориандър
  • чили или лют пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1. Сгорещете малко олио в тиган, прибавете чесъна и гответе около минута.

2. Прибавете свинското и гответе до покафеняване.

3. Сложете гъбите, кимиона, кориандъра и чилитата и гответе докато течността от гъбите се поеме от ястието.

4. Прибавете зелената чушка и гответе още минута.

5. Свалете от огъня и изсипете вътре киселото мляко, разбъркайте и поднесете.

 

Източник: opensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 20 мин.
Време за готвене: 30 мин.

Рейтинг и коментари (2)

5 отлична
1
4 мн. добре
1
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ

сподели:

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта