Регистрация

Американски чийзкейк с много сметана

Американски чийзкейк с много сметана
Средно   |   Порции 4-6   |   Видяна: 3210

Сирене и ягоди - кралски десерт.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

За коричката:

  •  150 г натрошени бисквити
  •  20 г захар
  •  малко канела
  •  70 г кремообразно масло

За пълнежа:

  •  800 г сирене Philadelphia (или друго топено сирене, което имате под ръка)
  •  150 г незаквасена сметана
  •  175 г захар
  •  16 г ванилова захар
  •  4 яйца
  •  30 г брашно
  •  60 мл мляко
  •  100 г незаквасена сметана
  •  ягоди за украса

Начин на приготвяне:

1. Намаслете 26-сантиметрова форма за торта.

2. Смесете бисквитите, захарта, канелата и маслото и сложете във формата като основа.

3. Смесете незаквасената сметана, сиренето Philadelphia, захарта и ваниловата захар с миксер. Прибавете яйцата едно по едно, като всеки път разбърквате добре. Прибавете млякото и брашното и разбъркайте хубаво.

4. Печете 1 час в предварително загрята на 170°C фурна. Оставете да се охлади с отворена врата на фурната.

5. След като се охлади 100 г, намажете с незаквасена сметана и сложете в хладилника за поне 3 часа.

6. Украсете с ягоди или каквото предпочитате.

 

Източник: opensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 25 мин.
Време за готвене: 30 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
1
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
мн. добре
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ

сподели:

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта