Регистрация

Пълнозърнести палачинки

Пълнозърнести палачинки
Лесно   |   Порции 2   |   Видяна: 4887

Закуска с аромат на ванилия.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

За сухите съставки:

  • 1 ч.ч. брашнена смес по избор: 1/2 пшенично брашно, 1/4 ръж, 1/4 брашно от лимец или други видове брашно по избор
  • 2 ч.л. бакпулвер
  • 1/4 ч.л. сол
  • подправки по избор: 1 с.л. канела, 1/2 ч.л. индийско орехче
  • 1/8 ч.ч. кафява захар (по желание)
  • масло или олио за намазване на тигана
  • друго по избор: нарязания ядки, сушен банан, боровинки, сусамови семена

За течните съставки:

  • 1 ч.ч. мляко (или суроватка)
  • 1 разбито яйце (разбийте белтъка отделно, за да станат още по-пухкави палачинките)
  • ванилов екстракт

Начин на приготвяне:

1. Смесете сухите и течните необходими продукти поотделно и след това заедно до гладкост.

2. Сгорещете тиган за пържене на силен огън, докато пусната капка вода изскача от повърхността му. Намалете огъня до умерен и намажете с масло или олио. Изсипете около 1/4 ч от течното тесто в тигана и го разпределете по дъното. Пържете до получаването на мехурчета по повърхността и обърнете от другата страна.

3. Поднесете с топинг по избор - плодов сироп, кисело мляко, заквасена сметана, бекон или шоколад.

 

Източник: opensourcefood.com

 

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
1
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
мн. добре
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ

сподели:

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта