Регистрация

Чатни с кокос и орехи

Чатни с кокос и орехи
Лесно   |   Порции 2   |   Видяна: 1572

Индийска кокосова супа.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

Разбийте в блендер:

  • 1 ч. кокосови стърготини
  • ¼ ч. печени фъстъци
  • 5 бр. зелени люти чушлета чили
  • 2,5 см. корен джинджифил
  • две скилидки чесън
  • сол на вкус

Подправки:

  • 2 с.л. сусамово масло
  • 1 ч.л. семена от рапица
  • 1 ч.л. натрошена черна леща
  • 2 ч.л. листа от къри
  • 2 с.л. ситно нарязан дребен лук шалот

Начин на приготвяне:

1. Натрошете на едро споменатите по-горе съставки и добавете ¼ ч.ч. вода и сол на вкус. Преместете сместа в купа за сервиране.

2. Загрейте олио в малка тенджера и сложете вътре лещата. Добавете листата от къри и нарязания лук шалот и ги запържете с лука, докато придобият златистокафяв цвят.

3. Преместете получената в стъпка 2 смес в купата за сервиране с чатнито.

4. Сервирайте.

 

Източник: pensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 15 мин.
Време за готвене: 25 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
1
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
мн. добре
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ

сподели:

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта