Регистрация

Спагети с чили рачешки рулца и миди

Спагети с чили рачешки рулца и миди
Средно   |   Порции 2   |   Видяна: 2381

Паста с морски дарове по индийски.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 1 с.л. настърган джинджифил
  • 1 с.л. джинджифил, нарязан на жулиени
  • 1 с.л. наситнен чесън
  • ¼ ч.ч. нарязан червен лук
  • 1 с.л. сусамово олио
  • 1 с.л. олио от канола
  • 2 ч.ч. задушени миди (само месото)
  • 2 ч.ч. нарязани на кубчета рачешки рулца
  • 1 ч.ч. зеленчукова смес
  • 30 г прозрачни китайски спагети, накиснати в гореща вода
  • ¼ ч.ч. сос от стриди
  • 3 с.л. кафява захар
  • 1 ч.л. черен пипер
  • 2 с.л. чеснова чили паста

Начин на приготвяне:

1. Сгорещете уок на силен огън и сотирайте джинджифила, чесъна и лука в различните видове олио.

Добавете (едно по едно) мидите, рачешките рулца, микса зеленчуци и спагетите. Внимателно разбъркайте и след това налейте ½ ч.ч. вода да деглазирате съда.

Овкусете със сос от стриди, кафява захар, пипер и чили паста.

Оставете да къкри няколко мин. и след това поръсете с малко сусамово олио преди сервиране.

Поднесете горещо.

 

Източник: opensourcefood.com

 

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
1
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ

сподели:

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта