Регистрация

Спагети с наденица по филипински

Спагети с наденица по филипински
Средно   |   Порции 4   |   Видяна: 4095

Спагети Уорчестършир с домати и месо.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • зехтин
  • 1 голяма скилидка чесън, счукан
  • 1 малка глава бял лук, нарязан
  • 1 стрък целина, нарязана
  • 1/2 ч.ч. нарязани моркови
  • 1 червена сладка чушка, нарязана
  • 2 големи домата, нарязан на кубчета
  • сол и пипер на вкус
  • 1 с.л. рибен сос
  • 1 кубче телешки бульон
  • 700 г телешка кайма
  • 1 ч.ч. вода
  • 1 с.л. сос Уорчестършир
  • 1 малка консерва доматен сос
  • 1 малка консерва домати
  • 1.5 ч.ч. бананов сос 
  • 1 с.л. кафява захар
  • 1/4 ч.ч. настърган силен чедар
  • 1 голяма наденица, нарязана диагонално
  • 1/2 ч.ч. нарязани гъби
  • 1 дафинов лист
  • 1 с.л. нарязан магданоз
  • 1 ч.л. нарязан босилек
  • 1 ч.л. нарязан риган

Начин на приготвяне:

1. Загрейте щедро количество зехтин тенджерка и започнете да сотирате чесъна, лука, морковите, целината, доматите и червената сладка чушка.

2. Овкусете със сол и пипер. Гответе до омекване на зеленчуците. Прибавете каймата и пържете докато покафенее. Налейте вода, прибавете дафинов лист, кубчето телешки бульон, подправките и рибения сос.

3. Варете на среден огън. Прибавете доматения сос, консервираните домати, банановия сос и ако е необходимо, още вода. След това прибавете кафявата захар и настърганото сирене. Накрая сложете наденицата и гъбите.ю

4. Разбъркайте и оставете да къкри за около 30 мин. Доовкусете, ако е необходимо. Ако обичате по-пикантния вкус, прибавете смлян пипер.

5. Поднесете с паста по избор, например спагети, които може да са и пълнозърнести. Поръсете с още настърган чедар.

 

Източник: opensourcefood.com

 

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
1
1 трагедия
0
Средна оценка
зле
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта