Регистрация

Спагети с миди

Спагети с миди
Лесно   |   Порции 1-2   |   Видяна: 2982

Спагети с миди и ароматни подпракви.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 1 скилидка чесън
  • 1 връзка пресен магданоз
  • около 1/2 ч.ч. зехтин
  • чили на вкус
  • 1 кг миди с черупките
  • 1/2 ч.ч. бяло вино
  • 1-2 порции спагети

Начин на приготвяне:

1. В голяма и дълбока тенджерка сложете чесъна, мидите и капка бяло вино. Пуснете котлона и изчакайте мидите да се отворят. Отстранете затворените миди и запазете получения бульон.

2. Сипете зехтин в същия или в друг съд и прибавете използвания вече при мидите чесън, сложете магданоза и чилито, включете котлона и изчакайте 5 мин., след което добавете почистените отворени миди, малко бяло вино и заделения миден бульон.

3. Отцедете спагетите от водата, в която сте ги сварили и ги добавете в соса. Поднесете със студено бяло вино.

 

Източник: opensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 15 мин.
Време за готвене: 30 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
1
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ

сподели:

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта