Регистрация

Скариди с фета

Скариди с фета
Средно   |   Порции 2   |   Видяна: 1612

Запържени скариди в доматен сос.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 1 глава червен лук, фино нарязан
  • 2 скилидки чесън, фино нарязан
  • 1/2 зелена чушка, нарязана
  • 1 консерва нарязани домати (400 г)
  • 200 г скариди (пресни или замразени)
  • 100 г фета сирене, натрошено наедро
  • сокът на 1/2 лайм
  • шепа пресен кориандър, едро нарязан
  • сол и пипер
  • зехтин

По желание:

  • Ако не обичате сирене, го заменете със сос табаско

Начин на приготвяне:

1. Запържете лука и чесъна в зехтин докато покафенеят леко.

2. Добавете зелената чушка и запържете за няколко минути.

3. Добавете нарязаните домати и оставете на котлона до омекване на чушката.

4. Добавете скаридите и оставете да се запържат почти до готовност. Не гответе много дълго, за да не изгубят еластичността си.

5. Добавете фетата, сока от лайм и подправки на вкус.

6. Поръсете с кориандър и поднесете с ориз, паста или хляб.

 

Източник: opensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 25 мин.
Време за готвене: 35 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
1
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
става
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ

сподели:

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта