Регистрация

Салата с патладжани, домати, колбас и майонеза

Салата с патладжани, домати, колбас и майонеза
Лесно   |   Порции 2   |   Видяна: 780

Руски ордьовър с колбас, зеленчуци, майонеза и ядки.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 1 патладжан
  • 2 домата
  • 100 г кашкавал
  • 100 г колбас по избор (шунка)
  • връзка магданоз
  • 50 г орехи
  • 100 г грозде без семки
  • 2 скилидки чесън
  • 150 мл майонеза

Начин на приготвяне:

1. Патладжанът нарежете на кръгчета и осолете. Оставете за десетина минути да пусне горчивината си. Заграйте на тиган растителната мазнина и запържете двустранно кръгчетата патладжан. Извадете върху салфетка, за да се отцедят.

2. През това време нарежете на ленти колбаса и покрийте с него дъното на салатиера. Намажете с майонеза отгоре.

3. Наситнете магданоза и поръсете върху майонезата.

4. Нарежете доматите на полукръгчета, а в останалата майонеза разбъркайте намачкания чесън. Намажете върху доматите част от чесновата майонеза.

5. Отгоре наредете патладжаните, намажете с остатъка от майонезата. Върху нея поръсете с настъргания кашкавал.

6. Украсете ордьовъра с орехови ядки и цели зърна грозде.

Източник: lozhka.su

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 45 мин.
Време за готвене: 45 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
1
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
мн. добре
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ

сподели:

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта