Рецепта за бързо тофу
Лесно | Порции 1
| Видяна: 4631
Бърза и вкусна манджа с тофу.
Необходими продукти:
- 1 бучка меко тофу
- 3/4 ч.ч. японски рибени бонито флейкс
- 3/4 ч.ч. вода
- 2 с.л. соев сос
- 1 с.л. саке (може да замените с оризов оцет, ако не разполагате със саке)
- 1 с.л. захар
- 1 яйце, разбито
Начин на приготвяне:
1. Нарежете една бучка меко тофу и я сложете в тенджерка с 3/4 ч.ч. бонито, 3/4 ч.ч. вода, 2 с.л. соев сос, 1 с.л. саке и 1 с.л. захар.
2. Оставете да къкри 5 мин. докато разбивате яйцето.
3. След 5 мин. излейте яйцето отгоре, разбъркайте няколко пъти и изключете котлона и покрийте за 1 мин. Поръсете със зелен лук отгоре и поднесете!
Най-важните съставки
Време за приготвяне: 10 мин.
Време за готвене: 20-25 мин.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ