Регистрация

Пълнена тиквичка с телешко и ориз

Пълнена тиквичка с телешко и ориз
Средно   |   Порции 4   |   Видяна: 2659

Тиквички, пълнени с телешка кайма.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 4 тиквички
  • 250 г смляно телешко
  • 1 глава лук
  • ¼ ч.ч. счукана пшеница и ориз
  • 2 наситнени домата
  • ½ връзка магданоз
  • 2 скилидки чесън
  • ½ ч.ч. зехтин
  • ½ с.л. сушена мента
  • ½ с.л. доматено пюре
  • сол, черен пипер

Начин на приготвяне:

1. Сложете зехтина, силно наситнения лук и телешкото в предварително загрят тиган и ги изпържете много добре. Прибавете счуканата пшеница, ориза, сол и пипер на вкус, както и наситнените домати.

2. Изгребете с лъжица вътрешността на тиквичките малко по малко и ги напълнете с изпържената кайма. Запържете доматеното пюре с малко зехтин и го смесете с 1 ч.ч. вода.

3. След това го изсипете върху тиквичките и ги оставете да се пекат.

4. Поднесете с катък.

 

 

Източник: opensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 25 мин.
Време за готвене: 35 мин.

Рейтинг и коментари (2)

5 отлична
1
4 мн. добре
1
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта