Постна мусака с боб, свинско с ябълки и тиква с ядки
Трудно | Порции 3-5
| Видяна: 3345
Предложения и за Бъдни вечер, и за Коледа.
Епизод 97 - Сезон 3
Дължина: 23:14
Излъчено на: 2012-12-17 11:25
Празничното меню днес включва:
- Пълнена тиква с ориз, канела, бадеми и мед.
- Постна мусака за Бъдни вечер, леко пикантна, с чушки и боб.
- Свинско контрафиле със спанак, прошуто, манатарки и ябълки.
Най-важните съставки
бадеми, боб, брашно, бренди, бял боб, вода, гъби, гъби манатарки, джоджен, домат, доматено пюре, зелена ябълка, зеленчуков бульон, зехтин, зехтин Extra Virgin, индийско орехче, канела, лук, мащерка, мед, моркови, олио, орехи, ориз, пащърнак, плодове, праз лук, прошуто, пръчица канела, розмарин, Свинско, свинско филе, сливи, сол, сол и пипер, спанак, стафиди, сушени боровинки, сушени плодове, сушени смокини, сушени череши, тиква, червени чушки, черен пипер, чесън, чубрица, чушки, ябълки, ябълков сайдер
Време за приготвяне: 2 часа
Време за готвене: 4 часа
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ