Регистрация

Пилешки руладини с крема сирене

Пилешки руладини с крема сирене
Средно   |   Порции 4   |   Видяна: 6698

Рецепта за пилешки пай с крема сирене.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 4 пилешки филета (или обезкостено месо от бутчета)
  • 2 рерзена обикновена шунка, разполовени (или прошуто)
  • 1 - 2 с.л. масло, неосолено
  • 1 ч.ч. брашно
  • 1 ч.ч. италианска галета, смесена с 1/2 ч.ч. настърган пармезан
  • 2 яйца

За пълнежа от крема сирене:

  • 1/2 пакет крема сирене
  • сол и пипер
  • 1/2 с.л. нарязан магданоз

Начин на приготвяне:

1. Начукайте пилешкото с чукче за месо до желаната дебелина и овкусете със сол и пипер.

2. Пригответе плънката от крема сирене като смесите хубаво всички необходими за нея продукти.

3. Постелете едно парче шунка на работната си повърхност, сложете няколко парченца масло по цялата повърхност и намажете равномерно със сместа от крема сирене.

4. Навийте на руло, като, ако е необходимо, забодете с клечка за зъби.

5. Потопете рулцето в овкусеното брашно, след това в разбито яйце и накрая в сместа от пармезан и галета.

6. Печете на 180ºС, докато станат златисти и от месото потече бистър сок.

Поднесете със сос морни или тартат, но може и просто така.

 

 

Източник: opensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 20 мин.
Време за готвене: 35 мин.

Рейтинг и коментари (2)

5 отлична
1
4 мн. добре
1
3 става
1
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
мн. добре
Коментирай
anonymous31-08-2013
A kakvo pravim s pileto :D
anonymous31-08-2013
A kakvo pravim s pileto :D

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта