Регистрация

Пилешка супа с картофи и ориз

Пилешка супа с картофи и ориз
Лесно   |   Порции 5-6   |   Видяна: 213

Супа с пилешко и ориз, картофи и моркови.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 600 г пилешко месо (от бутчета, гърди или смес)
  • 2 с.л. олио
  • 1 глава лук около 100 грама
  • 3 скилидки чесън
  • 300 г картофи
  • 100 г морков
  • 100 г ориз
  • 2 ч.л. сол
  • 1 ч.л. черен пипер - млян
  • 1,8 л вода
  • магданоз по желание при поднасяне

Начин на приготвяне:

1. Нарежете пилешкото месо на малки хапчици, лука и моркова - на ситно, чесъна намачкайте, картофите обелете и нарежете на малки парченца, а ориза измийте в цедка под течаща вода.

2. Сгорещете олиото на умерен огън в тенджера. Запържете за 5-6 минути пилешкото, за да се запечата. Разбърквайте го докато се готви.

3. Добавете лука и чесъна, намалете леко огъня и гответе още 3 минути.

4. Добавете картофите, морковите, ориза, солта и пипера, разбърквайте една минута и налейте водата. Изчакайте да кипне, да ври две минути и отпенете. Захлупете с капак и оставете да се готви 20-25 минути - докато картофите и оризът се разварят.

5. Опитайте на вкус, по желание посолете и опипрете още. По избор можете да добавите листенца магданоз в супата или директно да поръсите с тях при поднасяне.

 

Източник: YouTube/Всегда Вкусно

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 25 мин.
Време за готвене: 50 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта